哎，你懂个屁！这巷子的事儿，我不跟你掰扯清楚，你还真以为你知道嘞！
最近有人问我，“咱荆州大学东门对面那巷子，到底叫啥啊？”哎呦我去，这话一听就来气！你们这些外地来的，张嘴闭嘴就问巷子名字，你弄啥嘞？你真以为这地方就靠个破名字活着嘞？白扯淡！
照我说嘛，不是巷子叫啥重要，关键是它里头的门道你知不道？你要问这巷子我熟不熟，我告诉你，我年轻那时候，天天骑个二八大杠车，往那巷子里钻，就为了吃碗胡辣汤，蹭顿饺子。我跟你讲，这巷子里头，哪家饺子馅儿多，哪家汤喝了不上头，我闭着眼都能给你指出来！
这巷子有名没名不重要，它里面的“硬货”才是河南味儿！
你听好了，这巷子啊，从荆州大学东门往那一瞅，看着不起眼对不对？门头都是破破烂烂的，跟谁欠它钱一样。但你别小瞧了，这巷子可不是白来的。你知道它为啥有那么多人扎堆儿去不？
一是吃的多，二是吃的好，三是吃的便宜。外地人哪儿懂这些，光知道瞎问名字，问有个啥用？巷子里头的胡辣汤店，早上五六点就开门，那汤熬得，浓得能挂筷子！再说那羊肉烩面，连汤带面再加点辣椒油，喝一口能让你打两个滚儿。你说，这才是河南味儿啊！
我偷偷给你说，你别往外传：荆州大学东门对面巷子里，有一家卖红薯粉条的，粉条下锅前用羊肉汤煮过，吃起来滑溜溜的，带点筋道，你一口下去，嘴里是羊肉香，心里是家乡味儿。这个法子，冇几个人知道。
外地人就爱抬杠，啥都搞不明白！
上回，我带俺孩儿去那巷子吃饭，旁边一桌外地人，非说啥“这巷子没名字，肯定是野路子，吃的东西也不咋地。”我呸！你懂个啥啊！这巷子里头每家店，老板都是几十年的老手艺，手把手传下来的，你再喊野路子试试？
我年轻时候，巷子口那家炸串摊儿，老板娘手快得跟变戏法一样，炸好的串一撒孜然，再淋点蒜汁，那香味能飘三条街远。我和同学放学就去蹲着吃，你说，这不比那花里胡哨的饭店香？
啥名字不重要，重要的是巷子里的烟火气！
最后我告诉你，这巷子叫啥，一般人还真说不上来。有人叫它“大学门口小吃街”，有人干脆说“东门巷”。但名字有啥用？它的魂儿就在那股烟火气，在那碗胡辣汤和那串羊肉串里头！你要是真想记住这地方，就别光问名字，自己去尝一口，嘴知道的，比耳朵听的准！
后手问题：那巷子到底有名没名？
照我说嘛，有名没名重要吗？反正你一说“荆州大学东门对面那巷子”，本地人都知道！这叫啥，地儿有味儿，名儿就不重要！
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