诶，汝会晓伓？前些日子我去荡荡，走到五一路那边，看到“扬州品茶工作室”底所开着灯，心想着咯，许间店子我有阵伓去囉，就转进去了。其实啊，讲起“扬州品茶工作室”，福州人有几分爱，外地人有几分迷。大部分人都以为是去食茶饮茶，其实……共汝讲，许地方，茶是有的，重点却伓在茶囉！
扬州其“品茶”，其实不是单单饮茶
汝若会晓“扬州品茶工作室”的“扬州”二字，可能会以为是从扬州来的对伓对？着咯，误会大囉！其实，它从名字到形式，都是“借壳生蛋”。扬州是福州话里对“休闲、享受生活”的一种形容，带着点悠闲自在的意思。那“品茶”呢，更是宽泛的讲法，不仅仅是饮茶，还包括了聊天、赏玩、甚至听戏看书。照我看囉，许地方讲的是一种“生活的调调”，懂伓懂？
我固细辰候，我公常常带我去三坊七巷里头的老茶馆，那时候的“品茶”，大概就跟“扬州品茶工作室”许种氛围有点像——茶不一定是主角，关键是共人攀讲，讨生活里的闲趣。汝讲是伓是？
门道在哪里？我共汝讲两点
一、“扬州品茶”有讲究，伓是随便来
汝若以为走进去就随便坐，随便点一杯茶就算完事，那就失策囉！“扬州品茶工作室”里有一套“暗规矩”，汝得会晓：
第一，位置有讲究。汝若去得早，选靠窗的位子最好，一来光线好，二来风景佳；伓然意慢了，就得挨边上挤挤。 第二，茶具有门道。茶壶、茶杯，连倒水的手势都有讲究，伓会弄的话，给人看笑话。 最后，茶是“媒”，人是“主”。进来是要交朋友、攀讲的，伓是来低头看手机的。汝若只盯着手机屏幕，就少了一半许地方的味道。
二、茶虽好，故事更是野有味
许地方的“主人”——也就是老板，底所是个福州老依伯，听说他后生囝时节，专门跑温州、扬州学手艺回来开的店。许间店里的茶，虽说是从外地带回来的好货，但老依伯会把每一壶茶都“调”到福州人喝着顺口的味道。汝晓伓？他说，福州人喝茶讲究“清润”，茶不能太涩、也不能太浓，喝起来要像福州的冬天那种湿润的空气。汝听听，茶里头都装着故事囉！
还有一次，我去的时候，刚好碰到老依伯在店里摆茶席，边倒茶边讲他年轻时的趣事。我坐底所听了半个下午，连茶都快凉了也舍伓得走。汝讲，这是不是野有味？
许地方值伓值得去？
照我看囉，值不值得，得看汝是不是有心想体验一把“福州式的慢生活”。汝若只是想“刷个打卡”，我劝汝还伓如去底所食碗鱼丸来得实在；但汝若想听故事、交朋友，许地方，正正是汝该去的底所。
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